Αποτελέσματα αναζήτησης

Προτεινόμενα θέματα σχετικά με την αναζήτησή σας.

Restaurant management Hotel management 15 Food service management 10

Διοίκηση και οργάνωση 7 Food service 3 Hospitality industry 3

περισσότερα ...

Εξώφυλλο

Introduction to hotel and restaurant management /

Στοιχεία έκδοσης 1984

Βιβλίο

Εξώφυλλο

Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων : Οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων /...

από Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Στοιχεία έκδοσης 1997

Βιβλίο

Εξώφυλλο

Διοίκηση επισιτιστικών επιχειρήσεων /

από Τζωρακολευθεράκης, Ζαχαρίας Γ.
Στοιχεία έκδοσης 1999

Βιβλίο

Εξώφυλλο

Operational problem solving for the hotel and restaurant industry : the Pullman method /

από Kreck, Lothar A., 1926-
Στοιχεία έκδοσης 1978

Βιβλίο

Εξώφυλλο

The art and science of managing hotels/restaurants/institutions = formerly The art and science of modern innkeeping /

από Vallen, Jerome J.
Στοιχεία έκδοσης 1978

Βιβλίο

Εξώφυλλο

Work analysis and design for hotels, restaurants, and institutions /

από Kazarian, Edward A.
Στοιχεία έκδοσης 1979

Βιβλίο

Εξώφυλλο

Marketing of hospitality services : food, lodging, travel /

από Crissy, William Joseph Eliot.
Στοιχεία έκδοσης 1975

Βιβλίο

Εξώφυλλο

Introduction to management in the hospitality industry/

από Powers, Thomas F.
Στοιχεία έκδοσης 1979

Βιβλίο

Εξώφυλλο

Food and beverage management : διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτικό τομέα των ξενοδοχείων /

από Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Στοιχεία έκδοσης 2019

Βιβλίο

Εξώφυλλο

Introduction to hotel and restaurant management /

Στοιχεία έκδοσης 1988

Βιβλίο

Εξώφυλλο

The management of service for the restaurant manager /

από Goodman, Raymond J.
Στοιχεία έκδοσης 1979

Βιβλίο

Εξώφυλλο

Βασικές λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων : Επισιτισμός, λειτουργία εστιατορίου, εστιατορική τέχνη, βασικά στοιχεία λειτουργίας Μπαρ - Τμήμα πωλήσεων, δεξιώσεις, συν...

από Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Στοιχεία έκδοσης 2004

Βιβλίο

Εξώφυλλο

Food and beverage management : διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτικό τομέα των ξενοδοχείων /

από Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Στοιχεία έκδοσης 2005

Βιβλίο

Εξώφυλλο

Journal of hospitality marketing & management.

Στοιχεία έκδοσης 2009

Λήψη πλήρους κειμένου
Επιστημονικό περιοδικό

Εξώφυλλο

International journal of hospitality management

Στοιχεία έκδοσης 1982

Λήψη πλήρους κειμένου
Επιστημονικό περιοδικό

Εξώφυλλο

Cornell hotel and restaurant administration quarterly.

Στοιχεία έκδοσης 1960

Λήψη πλήρους κειμένου
Επιστημονικό περιοδικό

Εξώφυλλο

Introduction to management in the hospitality industry /

από Powers, Thomas F.
Στοιχεία έκδοσης 1984

Βιβλίο

Εξώφυλλο

Εστιατόριο : διοίκηση και oργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων /

από Αρβανίτης, Κώστας.
Στοιχεία έκδοσης 2016

Βιβλίο

Εξώφυλλο

Readings on managing hotels/restaurants/institutions /

Στοιχεία έκδοσης 1977

Βιβλίο

Εξώφυλλο

The sociology of organisations /

από Bowey, Angela.
Στοιχεία έκδοσης 1976

Βιβλίο